ベルギービール専門店　ドルフィンズ

その名も、サタンレッド。
名前とは裏腹に、カラメルの甘い香りがするビール。口に含んでからも、その甘さを存分に堪能できます。

ところが！！！

いつの間にかアルコールの辛さが口の中に充満し、気がついた時には体の隅々までアルコールが回っているという恐ろしいビール・・・
これは言い過ぎましたが、飲みやすいです！(笑)
ヤホーイ！魔王バンザーイ！！みたいな感じです。

 レフブロンド(6.6%)

 

ベルギーでは「女性が飲むと幸せになる」との伝説があるレフのブロンドタイプ。

アビイビールと言われるタイプで、アビイビールとは、

「かつて醸造を行っていた修道院のレシピを借りて、民間の醸造所が委託を受けて生産しているビール」のことです。

そうなんです！昔、ベルギーでは修道院でビールを醸造して、参拝客や旅人に振舞っていたのです！その後、資金繰りや数多くの戦争などで潰れたり、ビールの醸造をやめた修道院もありますが、その中でもビールの生産だけを復活させたり、委託して現在になおその味わいを残しています。

深い黄金色、旨み・苦味・甘さ・フルーティーな香りのバランスがよく、女性でもとても飲みやすいビールです。

ギロチン

デリリウムトレメンスが来月いっぱいまで入ってこないそうなので、ゴールデンエール好きの方でご賞味された事のない方・ギロチン好きの方はぜひどうぞ！
フルーティーな香りとスパイシーな香りで、甘みの後にやってくる柑橘系のような苦さは、まるでギロチンのようなシャープな味わいです！
品切れの際はご容赦ください。