2010年03月｜ベルギービールと料理の店　ドルフィンズ梅田

おはようございます、曾木です。もうすぐエイプリルフールですね。胸を張って嘘がつけますね。ま・・・僕は嘘が大嫌いですけどね・・・。正直でまっすぐな男、曾木。ドラマのタイトルっぽいですね。（笑）　さてさて、しっかり嘘もついたところで、梅田店、リニューアルしました。テーブルの下にメニュー置くとこ出来ました。これからは、テーブルを広く使ってくださいませ。ま・・・もともと狭いですけど！（笑）　皆さんが広く感じるか、狭く感じるか・・は僕ら次第なトコもあります。梅田店唯一の女の子、キューティー水谷さん、梅田店の元ボクサー梅田クン、僕がリスペクトしてます、シェフ谷さん、頑張れ！ヨッシー！こと、吉田クン、あと、大変よく頑張ってくれるアルバイトのワタナベクン、福島クン、土橋クン。チームワーーークでドンッといきます。社長自ら取り付けてくれまして、社長のHPにももう載ってました。たぶん・・・達成感があったんでしょうね。なんせ、１４箇所の取り付けでしたし。僕は、そういうの全く出来ませんので手伝っておりません！（笑）社長、すみませんでした！大切にします。皆さん気づいてくださいね～。

・・・とまぁ・・、何が言いたかったかというと、久しぶりにメンバー紹介したかっただけです。（ビシッ）　いつでも気軽に立ち寄ってくださいね。スタッフ一同お待ちしてま～す。　

３月も終わりかけ・・・。早いですよねぇ。毎日まじめに仕事に取り組んでるから早く感じるんでしょうかねぇ・・・。まじめすぎるのも罪ですね。僕は罪な男です。そんな３月の終わりかけ。只今、ドルフィンズ全店で「レッドビールマンスリー」を開催してます。噂のレッドビール３種が￥２００オフ。プライスオフ。残すとこあと６日。皆さん、飲まれましたか？実は・・・ですね、ここだけの話なんですけど・・・梅田店には世界に４つだけしかないあるアイテムがあります。世界に４つだけの・・・。そのうちの１つがドルフィンズ梅田店に存在します。ご存知ですか？なんやかんやで、秘宝の眠る店・・・梅田店。その正体とは！？　・・・ジャジャンとなんとなんと・・・男性、女性を魅了してやまない赤いドレス「デュセス　ド　ブルゴーニュ」のタペストリーがぁぁぁ！！そうです。これこそが、世界に４つしか存在しないといわれているまさかのタペストリーです！（ドーーーン）　　あえて写真はナシです。オワカリデスヨネ？店に見に来てくださーーい！（笑）　あと少しでレッドビールマンスリーが終了します。もう一度・・・最後に君を味わいたい・・・的な感じに浸りませんか・・。

おはようございます。また・・・雨ですね。いつまで続くのでしょうか・・雨だと・・通勤の自転車がつらい曾木がニュースをお伝えします。

梅田店のことではありませんが、今年４月３日（土）にドルフィンズ天満橋店恒例の「花見」あります。新生天満橋店のボス「中松親分」と妹「坂本」の２人がワンパクな料理と樽生を用意して桜の下で盛り上がろう企画！THE　花見です。毎年、雨に泣かされてるようで・・・。ですが！今年こそ、雨をトメテみせます。つい最近まで天満橋店に勤務してたスーパーボーイズ「曾木＆イチロー村上」も参戦。雨なんか降るわきゃないでしょう。ワンパクが合言葉です。みんなでワンパクに食べて飲んで、ワンパクに騒ぎましょう。

４月３日（土）。時間は１３：００より。場所は、天満橋店の近く「中大江公園」。１６：００くらいまでワンパクする予定だそうです。詳しくは、ドルフィンズ天満橋店まで。０６－６９４２－８８９０　

待ってまーす。

おはようございます。まだまだ・・・寒いですねぇ・・。春はまだなんですかねぇ・・。ポカポカしたいですねぇ・・。暑いのも、寒いのも苦手な３人兄弟末っ子のB型の曾木です。先日、ドルフィンズ最南端の店舗「グランドルフィンズ」でヤングなスタッフが入荷してました樽生を、ドルフィンズ最北端の梅田店でも入荷しちゃおうぜ！ということで・・・入荷しました。・・・といいますか・・昨日（3月21日）より・・スタートしました。てへっ。その限定樽生とは、「ギロチン」。アルコール９％と高め。フルーティーな香りと、後味にくる爽やかな苦味がなんともベルギーな感じ。チビチビ楽しんでください。梅田店では、ドルフィンズオリジナルグラスで提供させていただきます。ひと樽限定ですので、なくなり次第終了で～す。てへっ。まだ寒い日が続いても、少し暖かくなったとしても、どちらでも美味しく飲めてしまう・・・そんなビールじゃないでしょうかねぇ。

ギロチン樽生　　　　　　　　　￥９５０　

おはようございます、曾木です。今日は、僕と１週間違いで梅田店に勤務なりました「梅田クン」の紹介です。　・・・ん？梅田店の梅田クン・・？ま、いっか。本名です。梅田店としては僕と同期なので仕事の悩みも同じです。笑　話をするのが好きで、まぁ・・長いです。皆さん・・聞いてあげてください。たぶん、２８歳くらいです。背が高いです。シュッとしてます。すぐ緊張します。キャラクターが少し僕とかぶります。・・ってことは、いいやつです。ひと月経ってようやく僕も梅田クンも梅田店に慣れてきました・・。これからが楽しみですねぇ・・。では、本人よりメッセージです。

「始めまして！！梅田店にやってまいりました梅田です。入ったばかりでまだまだ至らない僕ですが楽しい空間を提供したいと強く思っておりますので気軽に声をかけてください。よろしくお願いいたします。」

・・・とまぁ普通のコメントで面白くありませんが、店では面白いので宜しくお願いしまーす。

少ーーーしだけ暖かくなりましたねぇ。いつもなら4月くらいまでヒートテック的なものを上下に装備してるのですが、今年は3月に入ったとたんに卒業しました。それは何故かといいますと・・・まだまだ若い男の子でいようと思いましてね。いつか、身体強いねぇって言われたくてね。免疫力ＵＰの為ですよ。いつまでも甘えてられないってね。卒業シーズンですので、僕も卒業しようと思ったわけです。卒業式はひっそり行うつもりです。

3月はまたまたドルフィンズ企画「レッドビールマンスリー」というのが始まってます。何かといいますと、ベルギーには様々なスタイルのビールがあるので、皆さん・・・知ってください！ちょっとお安くしますし・・・キャンペーンです。各店では、その期間ほかになんかしてます。梅田店は・・・みんな勉強しました。（？）　え・・・西フランダースｔ地方のビールを少し集めてみました。メニューに載ってるビールで３種西フランダース地方のビールが発見されました。どうぞこの機会に。そして、僕がリスペクトしてる我が梅田店のシェフ「谷さん」が3月前半にレッドビールに合う料理、後半には、西フランダースでよく食べられてる食材を使った料理を。是非是非、皆さんのお越しをお待ちしてまーす。