ベルギービール専門店　ドルフィンズ

 レフブロンド(6.6%)

ベルギーでは「女性が飲むと幸せになる」との伝説があるレフのブロンドタイプ。

アビイビールと言われるタイプで、アビイビールとは、

「かつて醸造を行っていた修道院のレシピを借りて、民間の醸造所が委託を受けて生産しているビール」のことです。

そうなんです！昔、ベルギーでは修道院でビールを醸造して、参拝客や旅人に振舞っていたのです！その後、資金繰りや数多くの戦争などで潰れたり、ビールの醸造をやめた修道院もありますが、その中でもビールの生産だけを復活させたり、委託して現在になおその味わいを残しています。

深い黄金色、旨み・苦味・甘さ・フルーティーな香りのバランスがよく、女性でもとても飲みやすいビールです。