ベルギービールと料理の店 ドルフィンズ梅田
2010年11月29日 19:45

ハイパー・ぽかぽか。

こんばんはーっ 梅田店のかやです。
今年ももう残りわずかですね。
もう残りわずかなのに・・・そこまで寒くない・・・あれれ?おかしいなあと思ったらまだ11月なんですよね。
もうすっかり12月半ばの気分でした。。

それもそのはず!

あたしが能天気だからってだけではなく梅田店にはもうクリスマスの風が吹いているからなんです。
12月には追い討ちをかけるかのようにクリスマスビールが解禁!クリスマス・ビア・ヌーボー!いえいっ
今決まっているラインナップをご紹介したいと思います。

【ベルギー】(ボトルビール)
・デリリウム・クリスマス
・スカルディス・ノエル
・シリー・エンギエン
・シャポー・クリスマス
・グーデンカロルス・クリスマス
・ボック・クリスマス
(高アルコールで、スパイスをたくさん含んだことが特徴のクリスマスビールは、寒い日体を暖める効果もあるんですよー!)

当然、生樽だって入荷しますっ。
クリスマスビールからは、ボトルビールにもある【シャポー・クリスマス】が生樽で仲間入りします。
ベリー系のフルーツを使ったフルーツビールです。
店長の粋な計らいでヴェルハーゲ醸造所の【エヒテ・クリーク】という
甘酸っぱいさくらんぼビールも生樽で入荷予定です。
「冬の甘酸っぱい時間を過ごしてほしいから入れる。」(曾木寿人・32歳・末っ子次男)
だそうです。
さすが歩く色男。かないません。
食後のデザートに・・・食前酒に・・・食後のデザートとして・・・どうぞー!

「お酒飲めないし・・・」 「寒い!休憩していきたい!けど今酒いらね!」
というお客様には田代珈琲さんから取り寄せている
コスタリカのスペシャルティー・コーヒーなんていうのをプレス式のコーヒーメーカーにてご用意してます。
・コーヒーの審査を85点以上取らないと名乗れない「スペシャルティー・コーヒー」
・紙のフィルターを通してないゆえに豆本来の味がそのまま味わえるプレス式・・・。
最強コンビのコーヒーを600円でご用意してますので、寒い日の休憩にでも遊びに来てくださいね。
ハイパー・ぽかぽかしますよ。

どうでもいいかもしれませんが、宮前さん、あたしハイパーリンク使えました!
詳しい話の内容はグラン・ドルフィンズ(宮前さん)のブログでご確認ください。

刺激しあって成長する・・・これぞ中井レストラン企画、です。えっへん

自慢も済んだところですし長くなりそうなので今回はこの当たりで・・・。
(クリスマスな内装の写真が載せられなかったことだけが心残りです。笑)

2010年11月22日 14:47

ビール好きへの第一歩

こんにちは!!

梅田店の梅田です。 

突然ですが皆さんは何か収集しているものはありますか?

野球カード、切手、めんこ等、色々ありますが

僕は夏頃から瓶ビールのラベル収集をしているんです。

そしてノートに貼り付けこのビールはこんな味で歴史はなどを

書き込みながらニヤニヤしています。

グラビアアイドルの写真集をみるより

ドキドキ、ワクワクします。

第2の思春期に突入です(笑)。

梅田店には100種類以上のビールをご用意しているんですが

もう少しで全てのラベルを収集できます。

夏=ビールのイメージが日本ではありますが

冬=ビールの方程式がベルギービールでは

成り立つんで甘い、酸っぱい、フルーティ等の

様々な味わいがあるベルギービールを味わいにぜひぜひ

梅田店にお越しく下さい。

スタッフ一同お待ちしております。

そして現在のマルール生はマルール6になります。

あっさりとした飲み口のブロンドエールスタイルです。

あっ!!あと大変申し訳ないですが明日、11月23日(祝)は社内研修のため

全店お休みを頂きます。

ご了承下さい。

 

 

 

2010年11月18日 21:31

あぁ、年末

こんばんは。こんな時間にこんばんは。曾木です。最近、ドルフィンズ梅田店のHPにちょこちょこ登場します、梅田店の姫「かや嬢」の存在により、僕の長年培ってきたHPブログ旅が危険にさらされてます・・・。ポジションを奪われるのではないかと・・・かやのほうがいいとか・・・やめてください。皆さんご存知の通り、僕はガラスの貴公子です。壊れやすいです。ヒビもすぐ入ります。理想は・・両方ほめてくださいませ。・・・あ、あとたまに登場する梅田店の梅田クンも。笑 

年末ムードがだんだん濃くなってきました。皆さん、今年はどうお過ごしになられますか?鍋なんか食べたいですね・・。それなら、たまたまですけど「ドルフィンズ堺筋本町店」ではパーティーコースに鍋があります。総料理長の森シェフがドーンと作ってます。是非どうぞ。

クリスマス・・・ムーディーに過ごしたいですね・・。それなら、たまたまですけど「グランドルフィンズ」が照明も落ち着いたムーディーな空間ですよ。カウンターに座るも良し、テーブルでまったりも良し。是非。

忘年会・・・イタリアンとかもいいけど、日本っぽいのが食べたいな・・・。それなら、偶然ですけど「ベルギービールと焼き鳥の店 なかい」が梅田にありますよ。ザ・日本の焼き鳥にベルギービールを合わすという異色文化のコラボが楽しめます。

やっぱ年末といえば・・・餅つきでしょう!! ・・・こんな偶然信じられないかも知れませんが「ドルフィンズ天満橋店」では12月26日(日)のお昼頃に餅つきします。僕も参加します。みんなで噂のビール餅を食べましょう。もしかしたら、僕の先生の演奏があるかも・・・。

特に何も無いな・・・。そんなときはいつでもドルフィンズ梅田店にお越しください。僕達はいつでもどんな時でも皆様を心よりお待ちしてます。

2010年11月14日 12:32

1人○○。

こんにちは、梅田店のかやです。
めっきり寒くなってきましたねー。
寒いせいか、まったりしたビールが飲みたくなって、先日梅田店でアヴェンティヌスを飲んで帰りました。
おいしいです。
アルコール8%・ダークな濃いーいヴァイツェン・500ml・・・味、量、共に最高っ!
個人的に5本の指に入る好きなビールなので、
ついついグビグビ飲んでしまい・・・水谷姉さんにも「もう飲んだん!?」と言われてしまいました。
・・・だって好きなんだもの!
1人で飲むとなぜか飲むのが早くなるかやです。

1人といえば・・・

最近団体様だけじゃなく、男女問わずお1人様のお客様が増えてきたように感じて嬉しいですね。
あたし自身1人映画・1人買い物・1人プラネタリウム・・・
フラッと動く1人行動が好きな方なのでフラッと入ってきてくれると同志が来た!
と羨望の眼差しで見てしまいます。笑
同性だとなお更仲間意識が生まれるというかなんというか・・・笑

かやは女子の1人飲みを応援しますっ!!

1人はちょっと・・・なんて思わずに思い切ってフラッと軽い気持ちで、軽いノリで、お立ち寄り下さい。
ノリの軽さに定評のある店長がいます。ご安心を。
ただ、私のようについつい飲みすぎちゃった日は、帰り道にくれぐれも気をつけてくださいね
もしも不安な時は・・・
梅田店の紳士が最寄の駅の近くまでお見送りします(※女の子限定)
ご希望とあらばかやが出動します!(※要予約・1ヶ月待ち)

それは冗談としても、そろそろクリスマスビールが入荷してくる季節です。
ますますベルギービールが楽しくなる季節でもありますね。
・・・クリスマスビールをご存知ない?
ボトルもかわいくて見て楽しい!飲んで楽しい!絡んで楽しい!
まるで梅田店の梅田さん(通称梅ちゃん)のような、内容の濃い濃い楽しいビールです。
冬だからってビールから離れてると損しちゃいますよー!
詳細はまた後日っ。

スタッフ一同、お店を温かくしてみなさんのご来店をお待ちしてまーす!
(あ、団体さんも大歓迎です!笑)

2010年11月03日 11:56

イメージUP

おはようございます。曾木です。11月がスタートしましたね。今年もあと僅かとなりました。今年もあと僅かだなぁ・・ということで。先日お休みを頂いて、徳島の実家に帰りました。久しぶりです。急に・・・最近お墓参りしてないということに気づき、これは・・・たまには来いよ!という、じいちゃんのお告げだろうと。笑 ということで。お墓に大好きだったタバコと線香を添え、今はタバコ440円もするんだよと。最新のタバコ情報も添え実家に帰りました。何も無い田舎ですが、やっぱり落ち着くなぁと。親父と酒を飲みながら、ばぁちゃんとご飯食べながら、母親としゃべりながら。いつもは昔話で盛り上がりますが、今回は今の僕の話で夜が更けていきました。僕なう。年に1回は帰ろうと思いました。また帰ります。

そんな訳で、僕のイメージUPと、抱かれたい男ランキングUPしたところで本題です。

ドルフィンズ梅田店のオススメメニューがリニューアルしました。水谷姉さんと、かや嬢の力作です。オススメ料理のイメージUPです。大事にしようと思います。

・・・・。それだけです。笑

曾木ブログでした。笑

2010年11月02日 16:13

ありがとうございます!!また開催いたします!!

こんにちは!!

梅田店の梅田です。

大阪の夏といえば天神祭り!!そして冬といえばドルフィンズのお祭り!!

そうです(笑) ビアマンズパーティー、略してBMP2011を

日頃の感謝を込めて2011年2月13日(日)に開催する事が決定しました。

パチ!!パチ!!パチ!! 

ありがとうございます!!

今回は梅田店から徒歩5秒にある「ベルギービールと焼鳥の店 なかい」

オープン記念企画!!です。

詳細は今後、店頭、HPで発表していきます。

お楽しみに!!

 

 

 

店舗情報

大阪市北区芝田1-5-2大和ビル1F
TEL & FAX : 06-6373-9041

阪急梅田駅前茶屋町出口
徒歩1分

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