2017年07月26日 16:39
夏のビアマンスリー!8月は【Paljas SAISON】
6月から8月はビアマンスリー!
夏のビアマンスリーとは、
1種類のビールを1ヶ月間に渡り
食合わせ飲み方など様々な角度からアプローチし
そのビールの良さを再確認しよう!と言う
毎年恒例の企画です。
ただ今までのビアマンスリーと
今年のビアマンスリーは少しだけ違い、
昨年末ベルギーのビール文化が
ユネスコの無形文化遺産に登録されたことを記念して
ベルギービールそのものの歴史を再確認しよう!と
「過去・現在・未来」をテーマに選出しました。
ご提供するのは1種類ずつですが
ベルギーのビール文化の長い歴史、
そしてこれからを感じていただければと思います。
先月の「未来」に続き、
今月は「過去」がテーマです。
ご紹介するビールはこちら!!
【パルジャス セゾン樽生】
5種類のホップが生み出すしっかりとした
苦みと華やかな香りが豊かなビール。
小麦を使用することにより
柔らかな口当たりにほのかな酸味も感じるのが
パルジャスの特徴です。
「SAISON」は「季節」と言う意味で
100年以上前から農家で造られていた
ビアスタイルのひとつ。
繁忙期の夏場に喉の渇きを癒すためのビールを
閑散期の冬場に仕込んでいたことから
この名前がつけられました。
そんな夏場の渇きを癒すために
100年も昔の「過去」から
受け継がれたこのビールが
夏に合わないわけがない!!!
今月もマンスリービール企画だからこその
スペシャルプライス!980円でご提供!
ベルギービールの「過去」を是非ご堪能ください!!
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