2010年09月｜ベルギービールと料理の店　ドルフィンズ梅田

おはようございます。曾木です。肌寒くなってきましたねぇ・・・。夏の猛暑が嘘みたいな夜。ベルギービールのホントの季節がやってまいりました。そして最近、梅田店のＨＰを書き始めました梅田クンの肌寒い内容・・・。これからは彼の時代です。笑　期待しててください。梅田店のムードメーカーらしいＨＰに仕上がっていくと思います。よろしくお願いします。

梅田クンのＨＰにもありましたように、秋らしいメニューがオススメメニューになってきました。なんか食べたくなるこの季節。ゆっくりベルギービールを飲みながらボーっとするのもいいのではないでしょうか。

ドルフィンズ天満橋店でも秋のオススメ料理が増えてきてます。中松店長の黄金の左手、ベアーハンドで捕まえた魚料理が個人的にはオススメです。是非。

こんにちは！！

ドルフィンズ梅田店の梅田です。

いや～すっかり涼しくなって秋めいてきましたね～。

秋といえば食欲の秋、芸術の秋、そして八代あきですね～（笑）

すいません…。面白くなかったですね？イラッとされましたよね？

失礼しました（冷汗）

このままで終わると曾木店長に叱られてしまうので梅田店の

宣伝をさせていただきます。

食欲の秋にちなんで秋の味覚の代表格「秋刀魚」をふんだんにピザに使ったその名も「サンマとかいわれのピザ」がつい先日、日替わりメニューに登場しました。

えっ！！ピザにサンマ？と驚かれたでしょう！！でも合うんです！！美味しいんです！！

まさに芸術の秋の味です！！

だって磯野家のタマにつまみ食いされまくるんじゃないかと心配で心配で寝れない程ですもん（笑）

またまた面白くなかったですね（汗）

ほんと曾木店長に叱られるのが嫌なのでこのへんにしときます（笑）

ではベルギービールと美味しい料理の店、ドルフィンズ梅田店スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております！！

おはようございます。曾木です。少し前にグランドルフィンズでも入れてましたレッドビール樽生「ローデンバッハ」が梅田店にも到着しました。

ベルギーの水の都・ブルージュの南、西フランドル州ルーセラーレという町にローデンバッハの醸造所はあるそうです。オーク樽で熟成させブレンドするという変わったビールです。甘酸っぱく、爽やかな味わいはビールが苦手な方でも大丈夫じゃないかなと思います。

本日中か明日か・・・はたまた明後日か・・・。いつつなぐかはまだ未定です。限定１樽・・・。

お楽しみに・・・。

ドルフィンズ梅田店では、飲み放題コースをご用意しております。

フードコース（２０００円）＋飲み放題（３０００円）でお一人様５０００円のコースです。

フードコースのみのご予約も受け付けております。（飲み放題のみは受け付けておりません）

フードコースの内容は

本日の鮮魚のカルパッチョ

 ベルギー野菜を使ったグリーンサラダ

フリテン（ベルギー風ポテト）

ピリ辛ミートボールのトマト煮　　バケット添え

 本日のおすすめパスタ

 自家製ローストポーク

 ベルギービールを使ったグラニテ（氷菓子）  

飲み放題の内容は

ベルギー生ビール３種（ステラアルトワ、ヒューガルデンホワイト、ベルビュークリーク）

ソフトドリンクが飲み放題です。

９０分でラストオーダー、１２０分のお席とさせていただきます。

ご注文の際はグラスと交換制となっております。

樽生の種類を増やす時には１種ごとに＋３００頂きます。（梅田店は樽生５種おいております）

なお、飲み放題の時間の間、ボトルのビールをご注文されますと、

通常の金額ではなく、半額となります。

このコースは４名様からお受けいたします。

ご予約は２日前までにお願いします。

２０時までのスタート受付とさせていただきます。

食材の都合により、一部変更になることがございます。あらかじめご了承ください。

おはようございます。曾木です。先日友達になったアイフォンと少し仲良くなった気がします。互いを知る事が大事ですね。乱暴に扱うと機嫌が悪くなりますよね。猫の背中をなでるような・・・優しいソフトタッチ、首元をこちょこちょするくらいの柔らかい指先だと僕のアイフォンは喜びます。まだまだお互い知らないことは多くありますので、焦らず・・・じっくり付き合っていこうと思います。

暑い日々が続いてましたが、最近少しだけ涼しくなったように思います。９月も半ば。今年もあと３ヶ月半です。早いですね。皆さん、今年の抱負は覚えてますか？昨年末に書いた僕の２０１０年の抱負は「病気で休まない」でした。なんとんも当たり前な抱負ですが、僕にとっては１番強く願うことです。強くなるぜ！と想い・・・鉛筆に魂を込めて書きました。　・・・が！しかし！！年始早々１月５日から１０日間ほど倒れました。笑　　社長がそっと囁きます。　・・・早っ！！笑　最速で終わった僕の今年の目標。あれから８ヶ月。倒れるということを忘れるくらい元気です。只今人生で一番体重があります。笑　よく食べ、よく飲み、よく寝る。元気な証拠です。２０１１年の抱負はもうできてます。夢はでっかく。その為に今が大事です。元気があれば何でもできる。なんか好きな言葉です。

これからの季節、ベルギービールがより美味しくなる季節です。炭の香る焼き鳥屋で、アットホームな店で、少し大人っぽいビールバーで、カジュアルなビアカフェで、たくさんの仲間と。今日の気分で色々なドルフィンズをチョイスしてください。

こんにちは！！

梅田店の梅田です。

突然ですがみなさんに質問します！！

歴史上の人物で尊敬する人物はいますか？

僕は坂本龍馬が大好きなんです。

自由奔放な行動力と発想力、いや～とてもとても憧れます。

そして今、流行の大河ドラマ「龍馬伝」をかかさず毎週楽しみに見ています。

福山雅治さんの龍馬も、もちろんかっこいいですがまわりの活躍した志士達もかっこいいですね～！！

例えば長州藩の革命児、高杉晋作をベルギービールで例えるならデュベルでしょうか？

パンチがありますから（笑）

そして幕末の奇跡を起こした龍馬はヒューガルデンホワイトですね～！！

本当、なんともいえない味わいで僕をベルギービール大好きっ子にしてくれたビールですから

感謝！！感謝！！です（笑）

ちなみに高杉晋作だと思うデュベルを醸造している

デュベル・モルトガット醸造所ベルギービールグッズプレゼントキャーンペーンを

１１月３０日まで開催していますのでぜひぜひお越しください。

最後は宣伝させていただきました（笑）

お待ちしております！！

皆様のご要望につき、

梅田店、ハッピーアワーの期間＆時間を延長しました！！！

平日の１４時～１８時まで樽生レギュラーサイズを何杯飲んでも１５０円引きとさせていただきます☆

会社帰りに、買い物帰りに、ちょっと時間が空いたら。。。。

そんなときはお得にベルギービール飲んじゃってください♪

皆様のご来店お待ちしております。

おはようございます。曾木です。この間カットした僕の髪はすくすくと育ち、またロングヘアー風になってきました。お洒落なパーマはクルクルと。柔らかい髪はサラサラと。僕を艶やかにしてくれてます。知っているようで知らないこと。そうだったっけ・・・？と思うこと。そんなことはありませんか？僕は猫毛の直毛です。ボサボサじゃなくて、お洒落なパーマです。身長は１６８ｃｍです。みんなに好かれたいと思っています。３２歳です。モテたいと今でも強く思ってます。パッと見るだけでは解りませんよね。僕もたくさんの方に興味を持ってもらえるよう考えながら日々過ごしていこうと思います。

只今、ドルフィンズ梅田店では土曜、日曜日の１２：００～１７：００の間の限定メニュー「ビールのアテ３種盛」￥１０００というのをやってます。梅田店のシェフ、谷さんの遊び心とビールを意識したお得な盛り合わせとなってます。・・・そんなんやってたっけ？　そう思いますよね。８月くらいからやってました。実は。告知するの忘れてましたぁーーー！（ドン・ドン・ドンッ・カカカッカッ・ドドンドドーーーン！）　是非、昼ビールと共に・・・。

そして、今年の５月より始まりました、「サマータイム」。金曜、土曜、祝前日は２６：００まで営業。店内にペタペタと貼ってます。見てるようで見てなかった方。知ってるようで知らなかった方。是非覚えてください。夏が終わりましたということでサマータイムという表現はしませんが、２６：００までの営業は継続します！終電なんて気にしない・・・そんな夜に是非ご利用ください。

生活してる中で、知ってるようで知らなかったこと。たくさんありますよね。

１つ１つしっかりと見ようと思います。

最後に。

実は僕・・・曾木は・・・・。梅田店の店長なんです！知ってました？（笑）　ドドンドドーーーン！

おはようございます。曾木です。皆さん、憧れの人はいますか？あの人みたいになりたい。僕にはいます。アイフォンを持ってる人になりたい・・・。なんか・・仕事が出来そうな感じがいい・・・。そんな憧れが僕の財布を突破して先日買ってしましました。今日から僕はアイフォーン。アイ　アム　ア　アイフォン。

そこで待つ・・・理想と現実。全く扱えません！笑　全く。僕の悪魔な心が囁きます。やっぱりじゃん。いらねぇって言ったじゃん。そこに天使の心が現れます。大丈夫。あなたはカリスマ。ただ・・機械が弱いだけ。そんなあなたが好きです・・・。

たくさんの人のアドレスを全て１つ１つ自分で打ち込み３時間かかりました。さっと出来る何かがあるみたいですが・・・全く解らず。１つ１つ打ち込みながら思います。・・・最近この人に連絡してないなぁ。・・・この店行ってないなぁ・・・。アイフォンに教えてもらいました。人のつながりは簡単なものじゃない。自分から発信しないと・・・と。なるほど。さすがアイフォン。解ったよ、アイフォン。連絡するよ。約束するよ。

ってことで。最近ドルフィンズ後無沙汰の方、お待ちしてます！笑　

おはようございます。曾木です。暑っ！！京都では９月の最高気温更新したみたいですね・・・。３９．９℃って・・・。なんてこった。まだまだ続くみたいですもんね、この暑さ。僕が得た情報によりますと、１０月頃まで暑い日々が続き・・・秋が短く、冬はめっちゃ寒いと聞きました。いーやーだー！３人兄弟の末っ子次男の僕は甘えたのわがままですので、そんなの嫌です。どうにかならないですかね・・・。

９月に突入してもうすぐ１週間。僕の中では秋。外はまだ夏ですが。ドルフィンズ梅田店の姫、「カヤちゃん」が、秋の夜空とオススメビールと題しまして・・・差し込みメニューを作ってくれました。梅田店スタッフ８人のおすすめビール。個性溢れるスタッフの個性的なビール。たくさんあるビールメニューでどれにしようか迷ったときなんかにいかがでしょう・・・。

そして、店外には曾木ＶＳ梅田大輔のガチバトル！どっちがいい黒板を作れるか対決第１弾！　僕のテーマは「１色の美」　梅田大輔のテーマは「デンジャー！」　どっちがいいか・・・また皆さんの声を頂きたいと思います。よろしくお願いします。

暑い・・・。あ・・・つ・・・い。曾木です。９月突入しましたが、暑さは変わらず！笑　なんてこった。いつまで続くのでしょう・・。少し健康的な肌にはなりましたけど。ここで一句。「暑いから　行きたくなるね　ドルフィンズ」　そんな９月になればいいなと思う今日この頃です。

９月といえば毎年恒例！ドイツのオクトーバーフェストにちなんで、「シュナイダー　エーデルヴァイス」もうすぐ入荷です。毎年好評の５００ｍｌサイズ。香りよし、味よし、余韻よし。この時期だけのプレミアムビールです。まだまだ暑い日々の栄養補給としてどうぞ。

そして・・・９月は、僕とお笑い番長、梅田クンとの黒板バトル！どっちが魅力的か・・・役職関係なしのガチバトル。もうすぐスタートします。ここで一句。「負けないぜ！　僕はカリスマ　店長だ！」

またＨＰにＵＰします。お楽しみに。